歷史學系助理教授區志堅博士與余皓媛小姐合著的《余達之路：糖薑大王與戰後香港》，最近出版，大學研究辦事處聯同區博士於2021年6月8日，在香港中央圖書館舉行「福澤社會：香港潮商營商策略與香江發展座談會暨新書發布會」， 並把該活動作為樹仁50周校慶活動之一。
座談會的主講嘉賓和講題包括：
- 許學之先生（香港潮州商會永遠榮譽會長、隆昌行（集團）有限公司主席、香港科技大學榮譽院士）
講題：「拓展國際業務：居港潮籍商人營商策略」
- 奚曉珠小姐（百本醫護控股有限公司主席及行政總裁）
講題：「醫療共同體：疫情下香港醫療集團的發展」
- 吳泰榮博士（ECI Technology Holdings Limited 主席兼行政總裁、EC InfoTech Limited主席）
講題：「連繫內外：:疫情下香港資訊企業的發展」
- 區志堅博士（香港樹仁大學歷史學系助理教授）
講題：「香港潮籍商人對香港的貢獻：以呂明才先生、陳偉南先生、陳有慶先生等為例」
區志堅博士對《樹仁簡訊》記者表示，香港潮籍商人營商甚為勤奮，勇於創新，發展出不同的營商策略，為宗族、香港和國家的多方面發展作出了重要的貢獻。
區博士又說，在講座中，各位講者談及在新冠病毒疫情下，潮商在中醫藥、醫療及醫護服務、資訊、數碼科技等行業，成為中國內地與海外商貿交往的重要橋樑。他們又提出，當代企業家可以多參考上世紀五六十年代香港商人，特別是潮籍商人奮勇向前、勇於開拓的創業精神；而年輕企業家則可以多運用新科技，發展或振興業務。
座談會暨新書發布會以現場和視像參與方式舉行，有50多位公眾人士和中學通識教育科、經濟科、歷史科科目主任參加。區博士說，有出席的教師表示，可以把各位講者的演講內容，如潮籍商人創業、投資和拓展業務的經驗，結合科目的相關知識，帶入課堂。
來源：2021年暑期特號 [Chinese only]