樹仁大學歷史學系與多間社會文化機構合作,於2022年4月29日成功舉辦了「跨地域物質相遇:香文化國際學術講座」,合辦團體包括承真樓(Chinese Cultural Studies Center)、馬來西亞的拉曼大學中華研究中心(Centre for Chinese Studies, Universiti Tunku Abdul Rahman) 、中國香文化研究會(Chinese Incense Culture Studies Centre)及香港註冊導遊協會(Hong Kong Association of Registered Tour Co-ordinators)。

這次國際學術講座是以網上及現場同步進行,邀請了中國內地、香港及台灣地區、馬來西亞、越南及俄羅斯學者,分別發表有關中國與海外香貿易文化、香文化在東南亞、香港發展、香文獻等課題的文章,是次除了邀請了樹仁大學師生、東南亞華僑在網上參加講座外,更邀請了馬來西亞及香港從事旅遊業人士在網上參加。

香港樹仁大學歷史學系區志堅博士在他的論文中提到,中外學者已指出「香」的範圍, 不只是間供奉神靈的香,也包括香料、香藥,更有學者指出「東方是古代的香藥中心」,中國藉海、陸絲路發展,出產的香,運往安南、日本及亞拉伯等地,中國西部、西南部山地盛產麝香、東南部沿海盛產甲香,嶺南地方,即包括今天香港地區,也是盛產以植物草木提煉的香料。

區博士也提到,在中國國外的阿拉伯海沿岸,伊朗、印度、阿拉伯也是盛產由動物油提煉的龍涎香,及植物油提煉的安息香,也有中南半島及印尼、婆羅洲一帶,也是香料的重要產地,中國與海外地方區域經濟互動, 也包括香文化貿易。又依《聖經》記載, 耶穌基督降生在伯利恒時,曾有3位博士擕帶香藥,從東方來朝聖嬰,這些香藥有乳香、沒藥。香也可以用作醫藥用,香多含一種殺菌的能力,可以防腐,古代埃及人便以香藥製成藥油,塗在屍體上防腐;也有以香藥為調味,如香藥果子、香藥酒、香藥茶,又用香藥為薰衣及香衣,香文化促進中國與海外貿易的重要物質,香既是文化史、經濟史及社會交流歷史的重要研究課題。香文化與香港甚有關係,學者已指出由中國廣東與香港地區的連繫,不少廣東東莞香的產品,運往香港,由香港地區運往中國內地及東南亞,香成為中國與東南亞貿易關係的重要橋樑。

今次講座讓一眾講者的研究成果得以為旅遊業界運用,整項活動更有接近130名人士在網上實時參加。

來源:2022年5月及6月號 (Chinese only)